Tema: Re: Diletantiskas klausimas - ka gero galima pagaminti ish triusienos ?
Autorius: Night
Data: 2010-06-14 11:16:19
....patiekti su burokeliais ir bulviu kose :)
"Dautarte" <dautarteISMESTI@gmail.com> wrote in
news:hv31s5$csl$1@trimpas.omnitel.net:
> Triusiena rozmarino ir morku padaze
> Mesa supjaustyti gabalais rimtai apskrudinti, prideti smulkiai
> svogunus supjaustytus, pakepinti, kol prades kvepeti svogunais,
> prideti sutarkuotas ant burokeliu tarkos morkas, grietine arba riebia
> grietinele, rozmarina, kelias skilteles cesnako, juoduju pipiru ir
> druskos. Ipilti sultinio arba vandens, galima siek tiek sauso balto
> vyno (cia ne pagal originalu recepta, bet skanu). Skyscio turi buti
> apie 3/4 produktu aukscio. Uzdaryti dangti ir troskinti ant mazos
> ugnies apie 60 min. Kas kuri laika pamaisyti ir patikrinti skyscio
> kieki. Jei mesa dar bus kietoka, trosinti ilgiau. Variantas: grietine
> galima pakeisti pomidorais ir vel bus jums laime t.y. Provanso
> triusiena :)
>
> Receptas yra is cia:
> http://belonika.livejournal.com/2614.html