Tema: Re: Koldūnai
Autorius: Povilas
Data: 2010-09-13 12:38:40

"Gedikas" <gedikas@#NO_SPAM#gmail.com> parašė naujienų 
news:i6g8hr$qdb$1@trimpas.omnitel.net...
> Jei kam nusibodo tradicinis koldūnų pateikimas stalui...

O  ka reiskia "tradicinis" pateikimas? Cia turbut kiekvienas valgytojas 
supranta skirtingai tas tradicijas. Pvz. pas mane ta tradicija yra tokia, 
kad as visada koldunus valgau kaip sriuba -  i sultini primaisydamas 
visokiausiu zoliu,cesnako,sviesto ,grietines ir retkarciais dar ir surio. 
Kartais i sultini ileidziu kelis saukstus garstyciu, bet vis vien dedu 
grietine ir sviesta. Ir sitokios "tradicijos" vaikysteje primoke 
giminaiciai, parsiveze ja kazkur is Sibiro. O pvz. Vidukles "tradicija" su 
spirgais, man nera labai priimtina, nors zmones su didele nostalgija 
prisimena ta Vidukles valgykla-koldunine ir jos koldunus su spirgais ir 
grietine. O kaip prisimenu Maskvoje Smolensko aiskteje  buvusi restorana 
"Ruskije pelmeni", tai ten aplamai buvo tokiu "tradiciju", kad daznam is 
musu sunkiai butu patiketi, kad tie gaminiai yra koldunai.