Savaitgalį išbandėm tokį variantą. Parą laiko mėsos gabaliukus marinavom alyvyogių aliejuj su žolėm, paskui apkepėm ant petelnės, o tada troškinom mėsą su svogūnais, morkom ir voveruškom, pabaigoj užbalinom grietine ir sutirštinom padažą miltais. Gavosi tautiškai ir skaniai. On 2014.07.14 10:54, cool wrote: > nutai guliaðas, ðaðlas, ir bele kas kà iðgalvosi > svarbu iðmarinuot gerai > guliaðas labai gerai greitpuodyje gaunasi, jei tingi ilgai troðkint > o ðaðlà prieð valandà iki kepimo "pagardini" kyviu (1 vnt/kg) > prieskonius naudoji tuos kurie tau labiau patinka > marinuoji (bet kuriam patiekalui) min pora parø. > jai nori kept rankovëj ar britvone didesná gabalà, marinuoji 4-5 paras, gali > net savaitæ. > > P.S. > paprastas elementarus ir labai skanus - kiam-piam minuèiø skaravarkoj, > susmulkini/sudraskai, dedi keptuvën, biðki sivestuko, svogûnai, èesnakas ir > visa kita ka megsti (pas mane by default paprika), ðiek tiek sultinio kur > virë, grietinës, pompadaþo... 10-15 min ir su bulbikëm :) > > > "shimtas kinieciu" <tehlulz@gramar.nazi> paraðë naujienø > praneðime:logp63$n97$1@trimpas.omnitel.net... >> o jeigu brasiravot 3-4 val su nedauk skistimo ir nelabai karshtai? ce gi >> irgi nors ir laukine bet vistiek biske keule ;) >> >> >> "Vytenis P." wrote in message news:logon1$mu9$1@trimpas.omnitel.net... >> >> Man skaniau ne maiðe, bet ðpiþiniam "britvone". Pirmiausiai pavirt, >> patroðkint >> uþdengtà, uþpiltà 3/4 vandens, vëliau didþiàjà dalá vandens nupilt padaþui >> ir >> kepsná dakept atidengtà. >> >>> serniena ganetinai sausas dalykas, todel esme ne preiskoniuose o >>> apdorojimo bude... >>> todel troskinys tikrai geras pasirinkimas sernui...Aisku gali pabandyti >>> pamarinuoti (druska, pipriai, cesnakai ir pan.) ir kepti orkaiteje idejus >>> i maisa. Mesa buna ganetinai sultinga, iskepus supjaustyti gabaleliais ir >>> patiekti, su krienu padazu ir kokia bulviu kose >>> "Tomas" <t@t.lt> wrote in message >>> news:loe8m0$bq3$1@trimpas.omnitel.net... >>>> Gerbiamieji, >>>> >>>> gal galëtumëte pasidalinti ðernienos receptais? Þaliava - ðerno kumpio >>>> mësa. Troðkiniø ðerniena + kopûstai ar ðerniena + morkos jau atsivalgëm >>>> :) >>>> >>>> Aèiû. >>> > > > > --- > This email is free from viruses and malware because avast! Antivirus protection is active. > http://www.avast.com >