o ka. elementarios kiaušinienės daug kur negausi. ateini per pietus, o tau sako, kad kiaušinienė tik pusryčių meniu, jau visas pusvalandis kaip po. -- "Servisas" <mes@esame.cia> wrote in message news:h5citn$3gf$1@trimpas.omnitel.net... > Bet zashybis' vaikinai, jei kazkokio aPsoliuciai elementaraus daiGto, nuo > kurio daug kam seiletekiai prasideda, negali gaut eilinej zabiegalkoj, o > tenka namie gamintis:/ > > "A&G" <laiskudeze@takas.lt> wrote in message > news:h5c6s3$m4g$1@trimpas.omnitel.net... >> aciu, seiletekis prasidejo, teks kept :) >> "BigM" <mindaugask_NOSPAM@centras.lt> wrote in message >> news:h5c290$g75$1@trimpas.omnitel.net... >>> Specifinių receptų neturiu, bet nuolatos kuriu ir improvizuoju :) >>> >>> Pvz.: >>> 1 dalis kefyro (~0.5ltr ) >>> 2 dalys pieno (~1ltr) >>> 3-4 kiaušiniai >>> druska (1 arbatinis šaukštelis) >>> cukrus (3-4 dideli šaukštai) >>> miltus dedam kol išmaišius gausis grietinės tirštumo konsistencijos, t.y. >>> nuo šaukšto nutysta tešla, be ne nukrenta tirštais atskirais gabalais. >>> >>> 1 kepimo variantas >>> įkaitintoje keptuvėje prieš kiekvieną kepimą įpilame aliejaus, kad būtų >>> padengtas dugnas plonu aliejaus sluoksniu. Kepame, neduodame perkepti, >>> t.y. >>> tik šonai pradeda sausėti, verčiam kitą pusę. Tokiu būdu blynai gaunasi >>> minkšti. Per ilgai pakepus jie greitai kietėja (mat drėgmė išgaruoja). >>> >>> 2 kepimo variantas >>> į tešlą įpilame aliejaus. >>> kepame nerūdijančio plieno įkaitintoje keptuvėje be jokių riebalų. >>> Įkaitinti >>> reikia taip, kad įlašinus vandens lašą jisai ne iš karto išgaruotų, o >>> kaip >>> gyvsidabris po keptuvę plaukiotų. Po įkaitinimo kepame ant ~1/4 kaitros. >>> Įpylus tešlą reikia greitai versti blynus, nes labai greitai tokiu būdu >>> iškepa. Žr. 1 kepimo variantą dėl perkepimo. >>> >>> 3 kepimo variantas >>> įpjaustome obuolių į tešlą ir kepame kaip 1 variante. Obuolių >>> nepagailėti, >>> t.y. jie turi suformuoti didesnią dalį blyno keptuvėje, o ne tešla. >>> >>> 4 kepimo variantas >>> įtarkuojame cukinijos į tešlą ir kepame kaip 1 variante. Cukinijos >>> nepagailėti (pr. 3 kepimo variantą analogiškai su obuoliais). >>> >>> >>> Užpilui: >>> - šviežiai rinktos mėlynės, trintos su cukrumi. >>> - jogurtas ant kiekvieno blyno po šaukštelį ir užbarstoma truputį >>> cukraus. >>> - grietinė su cukrumi >>> - įdėjus į tešlą daugiau cukraus, tai galima aplamai valgyti vienus >>> pačius, >>> ypač kai kepti su obuoliais būna >>> >>> Užsigeriame atvėsintu pienu! >>> >>> Skanaus! >>> >>> >>> >>> "A&G" <laiskudeze@takas.lt> wrote in message >>> news:h5bjdo$pdo$1@trimpas.omnitel.net... >>>> gal receptu pasidalintum? >>> >