+
dar ji vadinama chemine ir nechemine (augaliniame maiste) gelezimi

Dex

Ruta rašė:
> opapa schrieb:
>  tas pats galioja mesytes vartojime, norint, kad is
>> jautienos organizmas issisavinu gelezi, butina ji valgyti su C vit.
>> turinciomis darzovemis.
> 
> Vat su šituo teiginiu drįsčiau nesutikti. Labai grubiai tariant, esmė
> tame, kad mėsoje ir "žalienoje" geležis yra įjungta į kitokį darinį ir
> egzituoja kitokiu biocheminiu pavidalu. Mėsoje esantį darinį žmoguas
> organizmas skaido tiesiogiai (yra visi reikalingi fermentai ir pan.),
> "žalienoje" esančio skaidymui jam reikalingas vitaminas C.