On 2014-11-27 15:50, FwsA wrote: > O poreikiai: > 1) kad galima butu zmonai pasigamint Latte per daug neidedant pastangu. Gera kavamalė, geras espresso aparatas su garų tiekimu pieno plakimui, arba papildomai atskiras pieno ruošimo aparatas. O pastangų bus reikalinga daug! Ir pasimokyti teks. Jei tau tikrai reikalinga latte, o ne paprasta kava su pienu, nes skirtumas didžiulis. > 2) kad as galeciau pasidaryt "gerima" (nezinau kaip jis tiksliai > vadinamas), kuris butu is kavos pupeliu ir butinai su putyte irgi su ne > per daugiausiai pastangu... Tai jau tiek daug raidžių prirašiau, iki šiol nesupratai kas yra espresso? Tai 25-30ml tūrio kavos gėrimas, kuriam pagaminti reikia labai tikslios kokybiškos įrangos, t.y. gero espresso aparato ir geros kavamalės. Espresso gamyba ir gamybos klaidos: https://www.youtube.com/watch?v=I5cdYyrvlWM Pradžioje rodo kokia fignia gavosi iš pirktos pakelyje Lavazza, vėliau rodo kokią įtaką turi teisinga malimo mašinėlė ir gerai matosi, kaip atrodo teisingas espresso. Tikro latte gamyba: https://www.youtube.com/watch?v=uChxyrX0FNo > 3) nebutinas, bet butu visai gerai, kad ir per baliukus galetumem > padaryt ir sveciams "kazkoki gerima", po klausimo: "kavos ar arbatos", > jei buvo atsakymas "kavos"... > Pažiūrėk video ir nuspręsk, ar tau tokie procesai teiks malonumo, nes gaminti espresso, o ypač, latte ir capucino, nėra labai paprasta ir laiko užima daug. Kai svečių 2-4, tai dar pusė velnio, bet jei daugiau ir visi užsisako latte ar capucino (o jie tikrai užsisakys, jei bent kartą bus pas tave kavos paragavę :], tai gerą pusvalandį turėsi skirti vien šių gėrimų gamybai. Kai pas mus būna labai daug žmonių, aš prašau žmonos, jog niekam apie kavą net neužsimintų, nes man per daug būna darbo :] Aišku, retai kada man pavyksta išsisukt, nes kai kurie tik ir laukia kada... :) > Jei gerai suprantu, reikia espresso aparato? Kai video pažiūrėsi, jau žinosi atsakymą.