On 2011.02.02 21:46, tranzoo namie wrote:
> priklauso nuo pieno. reiketu atidirbti ta tikraji recepta.
>
> as vistik siulyciau nuseparuot grietinele riebiaja, o likusi pasterizuoti ir
> tik tada raugint ir virti.


Dar galima sutraukti natūraliu jogurtu. Tiesa, geriausi rezultatai 
gaunasi, kaip tranzoo minėjo - separavus grietinėlę. Pieno riebumas 
turėtų būti mažiau nei 4%-3,5%.

--
Vaidas