surio nedarom, bet varske mama sau darosi is rauginto kaimisko pieno. Kelias dienas palaiko siltai piena, kol surugsta, nugraibo grietine, tada kaitina ir gauna varske, tai jeigu ta varske suslegti ko gero gautusi suris? :)

"Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message news:iicaif$i37$1@trimpas.omnitel.net...
> Kleleta kartu bandziau isvirti varske is sviezio kaimisko pieno ir 
> rezultatai kol kas ne kokie : 1-a karta gavosi geras saldaus pieno suris,2-a 
> karta net nesutrauke i kieta koncistensija ir viska teko suserti shuniui, o 
> paskutini karta gavosi kazkokia tai sausa ta varske ,o suris kazkaip 
> nenoriai sulipo,o pjaustomas trupa trupiniais.
> Labai noreciau gauti teisingu patarimu kaip reiketu "sutraukti" sviezia 
> piena,kad gautusi suris. 
>