Tema: Re: tradicine lietuviska duona
Autorius: LB
Data: 2009-03-02 13:31:48
ne nuo siauliu, o beveik nuo radviliskio turbut ta duona?
tikrai gera, bet man balta labiau :)
LB



"no_name" <no@email.com> wrote in message 
news:gogfgi$of7$1@trimpas.omnitel.net...
> itariu, kad neapsimoka... geriau pridet visokiu "E" ir gauti pigesne 
> savikaina... nes zmoniu, kurie renkasi pagal skoni - mazuma... as 
> asmeniskai, kai uzsimanau juodos duonos, irgi pereinu per visas lentynas, 
> bet dazniausiai taip ir lieku nieko nerades.. jau vien is isvaizdos 
> matosi, kad tai nera "namine" "kaimiska" duona..  o tuo labiau, kai 
> mociute pries kelis metus kepdavo kaime duona, tai tikra skoni tikrai 
> zinau ir zinau ko ieskau.. bet dazniausiai taip ir nerandu...
>
> "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
> news:gogf4u$np8$1@trimpas.omnitel.net...
>> Nezinau kas cia pasidare musu spaudai ir tv,kad paskutiniu metu padaznejo 
>> straispniai ir laidos apie sveika maista ,o ji pradejo tapatint su 
>> senovinem lietuviskom maisto gamybos tradicijom.O cia dazniausiai minima 
>> juoda duona.
>> Gal todel ir kilo man klausimas: ar cia tik as vienas neberandu 
>> parduotuvese to "tradicinio" skonio duonos ,ar cia man susimaise protas 
>> ir pasidariau labai pretenzingas ir nebezinau ko noriu?!Ar visgi spauda 
>> jau pradeda gvildent sia tema.
>> Anksciau tai galima buvo gan drasiai pirkt duona,bet kurios is valdisku 
>> duonos kepyklu ir buvai garantuotas,kad ji bus daug maz gera.O jei 
>> nepatingesi pastovet eileje prie firmines parduotuves,tai gausi dar silta 
>> kepaliuka.Buvo nekuriu niuansu tarp skirtingu miestu kepyklu kepamos 
>> duonos recepturos,bet jie buvo nelabai ryskus.Bet ta duona buvo gyva ir 
>> turejo duonos aromata.
>> Dabar gi,Vilniaus parduotuvese nusipirkt "tradicines" lietuviskos 
>> duonos,tai tas pats kas laimet olifejos loterija.Tuo tarpu,turguose 
>> galima gaut skanios duonos.Taip pat skania duona atveza is 
>> rajonu.Reiskia,kad pavieniai kepejai vis dar gamina gerus gaminius,o tie 
>> kas tieki i prekybos centrus nuejo kitu - masines ir beveides gamybos 
>> keliu.Buvau praeita ketvirtadieni Klaipedoje ir apsilankiau naujajame 
>> zuvies turguje.Isejes is jo pastebejau kioskeli,kuriame pardavinejama 
>> Kartenos duona.Idomumo delei emiau ir nusipirkau kepaleli juodos rugines 
>> duonos ir gabala baltos kvietines duonos.Ant abieju pakuociu buvo 
>> priklijuotas lipdukas su informacija apie ingredientus ir tai,kad duona 
>> yra be konservantu.Jau vaziuodamas namo,parsilupau juodos duonos pakuote 
>> ir atsilauziau gabala.Skanumelis!
>> Teko baliavot pas vienus Vilniaus didmeninkus,tai jie vaisino juoda duona 
>> atvezta nuo Siauliu - irgi puikus skonis!Bet visa tai smulkiu kepejeliu 
>> darbas.Kodel jie neteikia gaminiu i prekybos centrus?Ar prekybos centrai 
>> nepriima?
>>
>
>