HM...

o kaip ponai gurmanai vertina vilniaus prekybos kepama "Milzine"?


"Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message news:gogf4u$np8$1@trimpas.omnitel.net...
> Nezinau kas cia pasidare musu spaudai ir tv,kad paskutiniu metu padaznejo 
> straispniai ir laidos apie sveika maista ,o ji pradejo tapatint su senovinem 
> lietuviskom maisto gamybos tradicijom.O cia dazniausiai minima juoda duona.
> Gal todel ir kilo man klausimas: ar cia tik as vienas neberandu parduotuvese 
> to "tradicinio" skonio duonos ,ar cia man susimaise protas ir pasidariau 
> labai pretenzingas ir nebezinau ko noriu?!Ar visgi spauda jau pradeda 
> gvildent sia tema.
> Anksciau tai galima buvo gan drasiai pirkt duona,bet kurios is valdisku 
> duonos kepyklu ir buvai garantuotas,kad ji bus daug maz gera.O jei 
> nepatingesi pastovet eileje prie firmines parduotuves,tai gausi dar silta 
> kepaliuka.Buvo nekuriu niuansu tarp skirtingu miestu kepyklu kepamos duonos 
> recepturos,bet jie buvo nelabai ryskus.Bet ta duona buvo gyva ir turejo 
> duonos aromata.
> Dabar gi,Vilniaus parduotuvese nusipirkt "tradicines" lietuviskos duonos,tai 
> tas pats kas laimet olifejos loterija.Tuo tarpu,turguose galima gaut skanios 
> duonos.Taip pat skania duona atveza is rajonu.Reiskia,kad pavieniai kepejai 
> vis dar gamina gerus gaminius,o tie kas tieki i prekybos centrus nuejo 
> kitu - masines ir beveides gamybos keliu.Buvau praeita ketvirtadieni 
> Klaipedoje ir apsilankiau naujajame zuvies turguje.Isejes is jo pastebejau 
> kioskeli,kuriame pardavinejama Kartenos duona.Idomumo delei emiau ir 
> nusipirkau kepaleli juodos rugines duonos ir gabala baltos kvietines 
> duonos.Ant abieju pakuociu buvo priklijuotas lipdukas su informacija apie 
> ingredientus ir tai,kad duona yra be konservantu.Jau vaziuodamas 
> namo,parsilupau juodos duonos pakuote ir atsilauziau gabala.Skanumelis!
> Teko baliavot pas vienus Vilniaus didmeninkus,tai jie vaisino juoda duona 
> atvezta nuo Siauliu - irgi puikus skonis!Bet visa tai smulkiu kepejeliu 
> darbas.Kodel jie neteikia gaminiu i prekybos centrus?Ar prekybos centrai 
> nepriima? 
> 
>