atsiprasau uz nemoksiskuma/kolukietiskuma,
bet ka visi randa tam ryziu ir priedu jovale ?
ne v abydu as cia.
bet niekaip nesuprantu risotto kaip maisto.
na skamba patiekalo uzvadinimas - mandriai...
ale vistiek mano supratimui nepasiekiama...
kaip ir avizinio kisieliaus gardumo nesuprantu.

na bet - "na vkus i cvet - druzei net"



"Tomas" <t@t.lt> wrote in message news:hk9ec6$2ql$1@trimpas.omnitel.net...
> Taip jau sutapo, kad šaldytuve, pilve ir kišenėse švilpė vėjai. O valgyt 
> norisi.
> Teko suktis su po ranka pakliuvusiais produktais ir visagalio gugle 
> patarimais :)
>
> Taigi rizoto su salieru:
> Ryžiai (itališki apvalieji "Kolumbo" ryžiai iš norfos)
> Svogūnas
> Saliero šaknies šmotas
> Maggi vištienos buljono kubelis
> Aliejus
>
> Ištirpinau buljono koncentratą vandeny. Saliero šaknį supjausčiau ~0,5cm 
> dydžio kubeliais. Svogūną susmulkinau. Keptuvėj pakaitinau aliejų, 
> subėriau ir apkepiau salierą. Tada subėriau svogūną ir pakepiau, kad 
> suminkštėtų. Tada bėriau ryžius ir kelias minutes kepinau su daržovėm 
> aliejuje. Tada masę užpyliau buljonu ir viriau (vis papildydamas buljonu), 
> kol ryžiai išvirė, o skystis susigėrė į juos.
>
> Visiškai paprasta ir skanu.