geltonieji stipriai skiriasi nuo baltųjų, jų chemija kitokia. Todėl 
apskritai kinų maistą laikyti kažkokiu sveikatos etalonu europiečiams yra 
nesąmonė



"eSSas"  wrote in message news:lg6f42$f1b$1@trimpas.omnitel.net...

On 3/14/2014 2:26 PM, eSSas wrote:
> On 3/14/2014 1:56 PM, ig wrote:
>> Ar biochemikas gali supazindinti su kokiu nors daugmaz moksliniu tyrimu
>> rezultatais, kad natrio gliutomatas = natrio chloridui pagal
>> kenksminguma zmogui. Ar perskaites isdidu titula "biochemikas" turiu
>> tiesiog aklai patiketi ?
>
> Aklai netikėti yra (sveikai) mąstančio žmogaus požymis.
>
> Kinija per metus suvartoja 2 milijonus tonų įvairių formų gliutamato
> (trumpinys MSG). Maistui suvartoja, kas be ko - vietoj ten nepaplitusio
> natrio chlorido. Ir niekaip neišmiršta. Gal dėl to:
>
> http://www.eufic.org/article/en/artid/monosodium-glutamate/
>
> http://www.msgfacts.com/about_glutamate/facts_about_msg.aspx
>
> Pirmadienį įmesiu daugiau info, dabar nerandu failo

Na va, radau - žr. priede. Info išimtinai bazinė, bet išvadoms pasidaryt
turėtų užtekti

S.