O ta dalis apie rūkytą mėsą irgi humor? :) "Rokis" <rokis@inbox.lt> wrote in message news:hbopta$enl$1@trimpas.omnitel.net... > *** > > Gerbiamieji, ar kada nors klausėte savęs, kodėl parduotuvinė "rūkyta" mėsa > šilumoj sugenda per porą dienų, kai tokia pat kaimiška - gali stovėti > mėnesius? > Taigi viskas labai paprasta. Parduotuvėse nėra rūkytos mėsos. Yra tik > mirkyta. > > Kodėl negenda rūkyta mėsa? Yra kelios priežastys: > > 1. Jinai yra padžiovinta (rūkant mėsa džiųsta, taip prarasdama > keliasdešimt procentų masės), o kuo mažiau vandens, tuo sunkiau dauginasi > bakterijos. > 2. Jinai yra gerai sūdyta (o druska - puikiausias konservantas) > 3. Joje nėra papildomų puvimą skatinančių medžiagų, tai natūralus > produktas. > 4. Rūkant mėsą, ant jos gabalo susidaro apsauginė mineralinių medžiagų > plėvelė, o pati mėsa sterilizuojasi. Įpjovos vietoje vandens likutis > greitai išgaruoja, druskos koncentracija padidėja, taip sudarydama > apsauginį sluoksnį. Dėl to net prapjautas rūkytos mėsos gabalas kambario > temperatūroje nesugesti gali ištisas savaites. > > Kodėl genda parduotuvinė mėsa? Irgi yra kelios priežastys: > > 1. Jinai yra mirkyta aromatizatorių tirpale (taip, yra ir "rūkytą" kvapą > bei skonį suteikiantys aromatizatoriai), o dėl mirkymo ji ne tik > nepraranda masės, bet ir pasunkėja iki 10-20 procentų. O kuo daugiau > drėgmės, tuo bakterijoms smagiau. > 2. Dalis druskos tokioje mėsoje pakeičiama "skonio ir kvapo stiprikliu" - > natrio gliutamatu, kuris ir pats turi sūrų skonį, bet netrukdo daugintis > bakterijoms. > 3. Kad mėsos skonis būtų stipresnis, jinai dažniausiai mirkoma kraujo > plazmos tirpale - pastarasis turi daugumą mėsoje esančių tirpių medžiagų, > taip sustiprindamas mėsišką skonį, bet kartu tampa itin gera terpe > bakterijoms. > 4. Ar prapjausi parduotuvinės mirkytos mėsos gabalą, ar neprapjausi, > drėgmės ten tiek, kad jokia apsauginė druskos plėvelė nesusidarys. Todėl > tokia parduotuvinė mėsa pūti pradės labai labai greitai. Palaikę kelias > dienas ją kambario temperatūroje, gausite puvėsio gabalą. > Tai vat man toks klausimas - brudas brudu, bet kur žiūri visokios > vartotojų teisių apsaugos organizacijos į tai, kad mirkyta mėsa vadinama > rūkyta ir šitaip apgaudinėjami pirkėjai? Šiaip ar taip, mažiausiai viena > tokios mėsos savybė - atsparumas puvimui - objektyviai kardinaliai > skiriasi. Kaip, beje, ir gamybos metodas (parduotuvinė rūkyta mėsa, kaip > matėme, visai nerūkoma). Taigi, prekybininkai mus įžūliai apgaudinėja, o > ką mes? > > *** > > Jei norite įrodymo, kad žmonija išmirs dėl savo kvailumo, > perskaitykite šias realiai egzistuojančias instrukcijas: > > ant apkloto(made in Taiwan) > NENAUDOKITE KAIP APSAUGOS NUO TORNADO > > ant veidrodėlio, įtaisyto ant dviratininko šalmo > ATMINKITE, DAIKTAI, ATSISPINDINTYS JŪSŲ VEIDRODYJE IŠ TIKRŲJŲ YRA UŽ > JŪSŲ > > ant pieno butelio dangtelio Anglijoje > PO ATIDARYMO NEAPVERSKITE BUTELIO DUGNU Į VIRŠŲ. > > kai kuriose šalyse ant Coca-cola buteliukų > ATIDARYKITE KITA RANKA > > ant firmos Sears feno > NENAUDOKITE MIEGODAMI > > ant ovalios formos muilo įpakavimo > INSTRUKCIJA - NAUDOKITE KAIP ĮPRASTA MUILĄ > > ant deserto dėžutes (parašyta dėžutės dugne) > NEAPVERSKITE DUGNU Į VIRŠŲ > > ant pudingo Marks & Spencer > PO PAŠILDYMO PRODUKTAS BUS KARŠTAS > > ant kiniškų girliandų > TIK NAUDOJIMUI PATALPOS VIDUJE ARBA LAUKE > > ant firmos Sainsbury's arachisų > ĮSPĖJIMAS - PRODUKTO SUDĖTYJE YRA RIEŠUTŲ > > ant riešutų American Airlines įpakavimo > INSTRUKCIJA - ATIDARYKITE ĮPAKAVIMĄ, SUVALGYKITE RIEŠUTUS > > ant švediško elektrinio pjūklo > NEBANDYKITE SUSTABDYTI PJŪKLO SAVO RANKOMIS AR GENITALIJOMIS > (įdomu, kokio telefono skambučio iš kliento pagrindu firma buvo > priversta įrašyti šį įspėjimą... :) > > ant vaikiško Supermeno kostiumo > NET SU ŠIUO KOSTIUMU JŪS NEGALĖSITE SKRAIDYTI > > ant maudymosi kepuraitės viešbutyje > TIK VIENAI GALVAI > > ant lygintuvo Rowenta įpakavimo > NELYGINKITE DRABUŽIŲ ANT KŪNO > > ant migdomųjų Nytol įpakavimo > ĮSPĖJIMAS - IŠGĖRUS ŠIŲ VAISTŲ, JUS GALI PRADĖTI IMTI MIEGAS > > *** > > 1. - Susiraukdamas žmogus naudoja vidutiniškai 43 raumenis. > > 2. - Dešinysis žmogaus plautis priima daugiau oro negu kairysis. > > 3. - Fiziškai yra neįmanoma nusičiaudėti atsimerkus. > > 4. - Žmogaus šonkauliai sujuda maždaug 5 milijonus kartų per metus > (kvėpuojant). > > 5. - Vyrai žagsi dažniau negu moterys. > > 6. - Dauguma žmonių vorų bijo labiau nei mirties. > > 7. - Ketvirtis žmogaus kaulų yra pėdose. > > 8. - Kosmose astronautai negali verkti, nes nėra gravitacijos. Taigi > ašaros negali bėgti. > > 9. - Žmonės kalba vidutiniškai 120 žodžių per minutę greičiu. > > 10. - Tarzanas reiškia "baltaodis". > > 11. - Šešis kartus didesnė tikimybė, kad žaibas nutrenks vyrą, o ne > moterį. > > 12. - Eskimų kalboje yra 20 skirtingų žodžių sniegui pavadinti. > > 13. - 65 metų amerikietis prie televizoriaus būna praleidęs vidutiniškai 9 > metus. > > 14. - Elektros kėdę išrado dantistas. > > 15 - Vidutiniškai per metus žmogus susapnuoja 1460 sapnus. > > 16 - Leonardo da Vincis galėjo viena ranka rašyti ir tuo pačiu metu kita > ranka tapyti. > > 17 - Tik vienas Van Gogho paveikslas buvo parduotas jam pačiam būnant > gyvam. > > 18 - Žirkles išrado Leonardas da Vincis. > > 19 - Iki Pizos bokšto viršūnės - 269 laipteliai. > > 20 - Eifelio bokšte yra 1792 laipteliai. > > 21 - Venera yra vienintelė planeta, kuri sukasi laikrodžio rodyklės > kryptimi. > > 22 - Šiuo metu labiausiai paplitęs vardas pasaulyje yra Mohammedas. > > 23 - Kas ketvirtas amerikietis yra pasirodęs per televiziją. > > 24 - Olimpiniame aukso medalyje privalo būti 92,5% sidabro. > > 25 - Mėnesyje, kuris prasideda sekmadieniu, vienas penktadienis visada bus > 13 dieną. > > 26 - Tik 55% amerikiečių žino, kad saulė yra žvaigždė. > > 27 - Los Andžele automobilių yra daugiau nei žmonių. > > 28 - Norint iki saulės nuvažiuoti automobiliu, reiktų 150 metų. > > 29 - J.S. Bachas turėjo 20 vaikų - 7 su pirmąja žmona ir 13 - su antrąja. > > 30 - Golfo kamuoliukas turi 336 duobutes. > > 31 - Šeškai miega maždaug 20 valandų per parą. > > 32 - Šiaurės elniai mėgsta bananus. > > 33 - Dauguma dramblių sveria mažiau negu mėlynojo banginio liežuvis. > > 34 - Blusa gali nušokti atstumą, 350 kartų viršijantį jos kūno ilgį. Tai > tas pats, jei žmogus peršoktų futbolo stadioną. > > 35 - Šamai turi daugiau nei 27 000 skonio receptorių. > > 36 - Drugelių skonio receptoriai išdėstyti ant kojų. > > 37 - Drambliai - vieninteliai gyvūnai, kurie nemoka šokinėti. > > 38 - Baltieji lokiai - kairiarankiai. > > 39 - Stručio akis yra didesnė už jo smegenis. > > 40 - Omarų kraujas mėlynas. > > 41 - Pasodinta kavos pupelė duoda vaisius tik po 5 metų. > > 42 - Indiško lotoso sėklos išlieka daigios 300-400 metų. > > 43 - Begemoto patelės pienas yra šviesiai rožinės spalvos. > > 44 - Genys medį gali kapoti 20 kartų per sekundę dažniu. > > 45 - Afrikos dramblys turi tik 4 dantis. > > 46 - Šimpanzė išmoksta save atpažinti veidrodyje, o kitos beždžionės - ne. > > 47 - Aštuonkojo akies vyzdys yra stačiakampio formos. > > 48 - Delfinai miega atmerkę vieną akį. > > 49 - Bitės turi 5 akis. Trys mažos akys yra bitės galvos viršuje, o dvi > didelės - priekyje. > > 50 - Bičių akys yra plaukuotos. > > 51 - Nauji dantys rykliui gali išaugti per savaitę. > > 52 - Taip pat kaip ir žmonės, katės ir šunys būna kairiarankiai arba > dešiniarankiai (leteniai). > > 53 - Kolibriai negali vaikščioti. > > 54 - Anties krykimas neaidi. Niekas nežino kodėl. > > 55 - Prabudusios skruzdelės, panašiai kaip ir žmonės, rąžosi ir žiovauja. > > 56 - Šokoladas žudo šunis. Šokoladas veikia šunų širdį ir nervų sistemą. > 100 g šokolado nedideliam šuneliui gali būti mirtina dozė. > > 57 - Aklas chameleonas vis tiek keičia spalvas. > > 58 - Per dieną dramblys gali suėsti apie 200 kg šieno ir išgerti apie 230 > l vandens. > > 59 - Savo lizduose paukščiai nemiega. Čia jie gali tik snūstelti, bet > miega jie kitose vietose. > > 60 - Drugeliai gali skristi apie 30 km per valandą greičiu. > > 61 - Šunys gali girdėti garsus, kurių negirdi žmogus. > > 62 - Romos imperatorius Kaligula paskyrė savo arklį senatoriumi. > > 63 - Kiaulei pasižiūrėti į dangų nėra jokių fizinių galimybių. > > 64 - Laumžirgio gyvenimo trukmė - 24 valandos. > > 65 - Norint kietai išvirti stručio kiaušinį, reikia 4 valandų. > > *** > >