Tema: Re: Naminis vynas
Autorius: 0.5 B ieško darbo
Data: 2010-10-21 17:28:03
ok, bet jei aš dariau iš traiškytų vynuogių sulčių, ir man tikrai gerai gavosi - vis viena gaida?  :)

"Justas" <mute@localhost.net> wrote in message news:i9phk2$2q0$1@trimpas.omnitel.net...
> Viskas cia prasidejo nuo to, kad ikisau savo trigrasi del gamybos 
> technologijos. Raudonas vynas yra daromas is traiskytu vynuogiu, o ne ju 
> sulciu. Norejau pakritikuoti iskreiptus lietuviu vyndarystes metodus.
> 
> Beje is lietuvisku vynuogiu irgi gaunasi padorus vynas, mieliu uztenka 
> nuo uogu, cukraus irgi, tik darant mazesni kieki reikia statyt voztuva. 
> Atviros backos principas galioja kai misos yra tarkim virs 100l
> 
> Savo skonio niekam primest nenoriu ir ramiai galiu gyvent, zinodamas kad 
> kiti kazka mato kitaip. Bet yra tokiu dalyku, kuomet nereiktu praleist 
> progos pasneketi apie nusistovejusius dalykus. Pavyzdziui pries pora 
> savaiciu teko dalyvaut moldovos vyno dienose, ir vienas kolega 
> kategoriskai atsisakinejo ir negere naminio vyno, motyvuodamas tuo, kad 
> saldziu vynu negeria.
> tokie steoreotipai yra pas mus ir vyno darymo tradicijos tokios, kad 
> naminis vynas butinai turi but stiprus ir saldus. o gal as ir cia klystu 
> ir persu per prievarta savo nuomone kaip teisinga :)
> 
> 
> 
> 2010.10.21 13:36, sonca rašė:
>> Kodėl bandoma savo "gurmanišką" ir "neklystatntį" skonį primesti
>> visiems. Jei aš pasakysiu, kad sausas vynas yra kažkoks neaiškus
>> vaisiukas, vie dėl to, kad mėgstu saldų, o ne rūgštų, būsiu neteisus?
>>
>> "Justas" <mute@localhost.net> wrote in message
>> news:i9p28b$9t5$1@trimpas.omnitel.net...
>>> milteliai tai neaiskios mieles ir rugimo proceso stabdytojai.
>>>
>>> as pats stipresnio saldaus desertinio vyno retai kada noriu, o kada
>>> noriu tai atsidarau gera pirktini vyna, taip pat tam yra amarones vynai.
>>> paprastam vartojimui tik sausas vynas. nors gal cia man vienam
>>> nepatinka pietus vaisiuku uzsigerinet :)
>>>
>>> 2010.10.21 11:40, 0.5 B ieško darbo rašė:
>>>> o kas ten per milteliai iš Lenkijos?
>>>> o dėl cukraus nieko blogo nematau, jei nori stipresnio vyno. ar jis
>>>> sugadina kažką? :)
>>>>
>>>> "Justas"<mute@localhost.net> wrote in message
>>>> news:i9nhlh$kb$1@trimpas.omnitel.net...
>>>>> Taip pat idomus, kaip daryt vaisiuka is vynuogiu sulciu pridedant
>>>>> cukraus ar net milteliu is lenkijos
>>>
>>