Tai yra maisto priedai, pvz., cisteinas (E920), kalio persulfatas (E922) ir t. t. - duonos kildikliai Bread improver speeds up the time that the bread takes to rise and ready for the oven. "Junda" <junda@dtiltas.lt> wrote in message news:hi035j$ete$1@trimpas.omnitel.net... > Gal jūs man galite paaiškinti, kas yra 'bread improver'? Kaip suprantu, > jo paskirtis yra pagreitinti duonos gamybą kepyklose. Bet kaip tai > lietuviškai nežinau. > > http://en.wikipedia.org/wiki/Bread_improver > http://www.sonneveld.com/site/component/op...lang,en_global/