Tema: Re: OT: Kavos aparatai
Autorius: Donas
Data: 2014-04-15 18:14:52
Nemaza patirtis rodo, kad plakti piena geriau paciam (karstus garus pucia ir 
pats aparatas), nes aparatas iki 3000lt. nepadarys tokios geros putos (arba 
ne visada), kaip rankelem, o aparato "pieno" dalies prieziura gana dazna ir 
nepigi.



"Naras" <naras@tdd.lt> wrote in message 
news:lijefv$adp$1@trimpas.omnitel.net...
>O jeigu vistik apsisprendziau naudoti pilna automatini, su kapucino, late 
>gamyba. Ir kad reiktu kuo maziau prieziuros. Na tarkim iki 3000lt
> Ka pasiulytum? Kokie brandai turetu buti labiau ziurimi?
>
> -- 
> Naras
> mob.tel. +370 699 27000
> skynaras@gmail.com
> http://www.dropzone.lt
>
> On 2014-04-15 15:35, Bronco wrote:
>> On 2014-04-15 09:08, mrlz777 wrote:
>>> Sveiki,
>>>
>>> nieko neismanom apie kavos aparatus tai vakar vaikstant elektromarkte
>>> kilo keletas klausimu.
>>>
>>
>> Kaip matau, jums šis klausimas aktualus ir dedate tam tikrų pastangų jį
>> spręsdami, bet tokiu atveju pradėjote ne tuo to galo. Reikėjo pradžiai
>> internete pasiskaityti apie aparatų tipus, o kai atrinksite sau tinkamą,
>> tada jau gilintis į konkrečius modelius. Nes dabar pokalbiai tik apie
>> savikainas, didelis ar mažas aparatas ir pan., o esminių dalykų taip ir
>> nepasakyta:
>>
>> 1. Kaip supratau, kalbame apie espresso. Ar norite tikrą espresso
>> gamintis namie? (Tikras yra tas, kuris pagamintas laikantis visų
>> technologinių espresso gamybos proceso detalių iš šviežiai skrudintos ir
>> prieš pat gamybos momentą su "teisingu" kavos malimo aparatu sumaltos
>> kavos);
>>
>> 2. Jei norite, tai ar pasiryžę šiek tiek įdėti pastangų pasimokant jį
>> gaminti ir ar galite tam skirti minimum ~2800 ltl?
>>
>> 3. Jei noro mokytis nėra ir (ar) pinigų geram espresso irgi nėra, tada
>> tikruosius espresso aparatus paliekam už borto ir pereinam prie
>> kapsulinių arba automatų.
>>
>>
>> Pirmas dalykas, kurį reikia iškart įsisąmoninti, abu šitie aparatų tipai
>> yra KOMPROMISAS gaminant espresso! Kompromisas vardan kainos, patogumo
>> ir (ar) gamybos greičio. Jei įsivaizduojate, jog nusipirksite pilnai
>> automatinį espresso aparatą ir jis jums gamins tokį pat puikų espresso,
>> kaip Italijos restoranuose, tai gausiai apsiriksite. Net tie buitiniai
>> automatiniai aparatai, kurie kainuoja po 2000-3000 EUR ar dar brangiau,
>> viso labo gamina tik pakankamai gerą espresso, nuostabaus - ne.
>>
>> Tai kokia išvada? Jei esi kavos gurmanas ir turi DAUG PINIGŲ tam
>> reikalui, gali rinktis pilnai automatinį LABAI BRANGŲ automatą ir
>> greičiausiai jo pagamintos espresso kavos skonis tave tenkins ilgą
>> laiką. Bet šiuo atveju kalba eina apie tikrai didelius pinigus
>> (tūkstančiai litų ar net eurų). Visi automatiniai kavos aparatais iki
>> 1000 eur, principe, yra pinigų išmėtimas į balą, nes jie gamina ne ką
>> geriau, nei pats pasigamintum su pigiu aparatu su rageliu už porą šimtų
>> litų. T.y. jų vienintelis privalumas, jog prastą espresso gaminti gali
>> labai greitai, patogiai ir pigiai. Šioje vietoje tokių aparatų
>> privalumai ir baigiasi.
>>
>> Kapsuliniai aparatai yra kažkas tarpinio tarp tikro espresso aparato su
>> rageliu ir pigaus automato. T.y. tokie aparatai yra santykinai
>> nebrangūs, espresso gaminti su jais dar vis patogu ir greita. Esminiai
>> trūkumai yra tie, jog kavos kaina ženkliai paauga dėl kapsulių ir
>> esspresso skonis yra stabiliai vidutiniškas (nuo neypatingo iki neblogo,
>> priklausomai nuo kapsulių). Dar pora privalumų, jog gali turėti daug
>> espresso rūšių ir jas kaitalioti nors ir kas kiekvieną puodelį, ir, kaip
>> taisyklė, kapsuliniai espresso aparatai būna gražūs :)
>>
>> Pačios kapsulės nėra nei gėris, nei blogis, o va su kapsulių tūriniu jau
>> būna įvairiau. Nors kapsulių gamintojai dievagojasi, jog juose nieko,
>> apart šviežiais sumaltos ir vakuume užantspauduotos kavos nėra, bet
>> kartais gerdamas tokią kavą aš susidarydavau priešingą įspūdį. Mano
>> galva, kapsulinius aparatus turi rinktis ne kavos gurmanai, o įmonių
>> vadovai savo ofisams, nes tai ženkliai geresnis sprendimas įmonei
>> vaišinant klientus, nei tos Saeco ir panašios "spintos", verdančios
>> lankytojams ne "Espresso", o "Express" kavą :)
>>
>> Žodžiu, pradžiai būtinas esminis sprendimas dėl kavos aparato tipo, ir
>> jei tai bus "tikras" espresso aparatas, tada galėsiu ką nors patarti.
>> Kapsuliniai ir automatai man jau yra praeitas etapas ir jais
>> nebesidomiu, todėl konkrečių modelių nepaminėsiu.
>>
>>
>>
>