>> tai vat pazhios darzhoves mano norimu atveju turi praktishkai tik sushilt, ir troshkintis kaip galima nazhiau - t.y. kad pvz morkos liktu kietos ir "krimsinchios" :)
>>
> 
> Na tai sprendimas paprastas - kepi iki tiek kiek nori, o po to dedi mėsą 
> pašildymui. Jei daržoves kepsi irgi 30 sek, tada paprasčiausiai kartu :)
> 

Tai vat shita ir planuoju.. nius manau pirma, visgi, atsizhvelgiant i tolimesni tavo komentara, reiks pasiieshkot padoresnes mesos:)

> Laimas/citrina kaip marinavimo ingredientas man yra ganėtinai slidus. 
> Trumpam laikui kaip ir gerai, bet jei perlaikyt, tai pradeda iš mėsos 
> per labai atlaisvint skystį. Šitoj vietoj didžiulis universalas yra 
> svogūnas. supjausčius griežinėliais ir gerai sumaigius iki sulčių, tai 
> ar 20 min. ar 4 val. abiem atvejais bus gerai.

Supratau, reishkia laima skipinam, o svogunai man yra blogis, bo nei ash ju megstu, o mano skrandis gaves ju - ijungia karves rezhima (tobish ilgai ilgai sukasi jis man, praktishkai atrajoju=)

  
> Gal dar variantas stambiai maltas faršas arba kapota jautiena.... tada 
> ir sprandinė ir iš bėdos kumpis suais :)

irgi mintis - dekui!