2012-03-12 18:57, Night rašė:
> Priklauso, kaip ir bet kuriam kitam mesos patiekalui. Bet vien su druska ir pipirais neskanu (ne jautiena
> juk), kiaulei vis tiek reikia kazkokiu prieskoniu, va del to ir teiraujuosi, kad pasidalintumet patikrintais
> variantais.

Mes praktikuojame Chmeli-suneli misini.

O siaip svarbiausia yra gera mesa nusipirkti. Kepsi is seno kuino kumpio 
- taip, ten tikrai reikes visaip marinuoti ir pan. O jei grazi 
kiaulienos sprandine ar eriuko kumpis, tai kelios valandos su svogunais 
ir prieskoniais ir pirmyn.

Taip pat svarbu mesos neperkepti, nes tada ji issauseja ir sukieteja.