Senais laikais, kad tokiais atvejais dideliuos puoduos gaminant 
konservavimams nedegtų, pamenu naudodavo ant dujinės viryklės kažkokį 
liepsnos paskirtytuvą (storas ir gausiai skylėtas), kad visą dugną tolygiau 
kaitintų. Gal ir dabar kažkas yra panašaus.

> Rekomenduokit didelį puodą, noriu mišraines gaminti ir vakuoti. Nes 
> .............
> Nusipirkau dabar 24 litrų nrūdyjančio plieno puodą „Bohmann“ gamintojo ir 
> ......... verdant, kad ir burokų mišrainę dugnas prisvyla storu sluoksniu, 
> kas žiauriai užknisa. Maišyk nemaišes, naudos jokios - vistiek prisvyla ir 
> užsideda kelių milimetrų storio degėsis.
> O gal yra kokie dugneliai dėjimui į dugną, kad produktas nesiliestu su 
> dugnu? Geriau plastikinis arba toks, kuris nereaguotu į indukciją.
> Gal kokių „Tefal“ puodų kur yra?
> Na, vienu žodžiu dėkui labai už pamastymus.
>
> Audrius