na nzn, man jis vienas tikrai nera OK, tikrai truksta ir astrumo ir rugstumo ir t.t.t todel pagal recepta sudejus tuos ingridientus, tada man jis pasidare OK :) jei tau ok, tai tikrai niekas nevercia deti acto ar dar kazko ten. "pragäras" <briuseliokopustas@hotmail.com> wrote in message news:hn2gjj$qib$1@trimpas.omnitel.net... > nemegstu tokių kepinių, ale padažą nusipirkau... ale taigi anas toks pat > rūgštus kaip ir visi actiniai tobasco, biški tik prieskonio papildomo > yra - tai kokio ten dar acto dėti? :O > > "Edvinas" <edvinas@darbe.lt> wrote in message > news:17gi76ckafobg.n2ix3l4zstah$.dlg@40tude.net... >> On Mon, 8 Mar 2010 11:15:37 +0200, k@z wrote: >> >>> Imho, naudojant vien sriracha nebus tokie tikri buffalo. >>> Atsimenu dar nuo jav laiku ju skoni, tai darant pagal si recepta gaunas >>> 1:1. >> >> Man JAV yra tekę valgyti labai daug ir įvairių Buffalo Wings ir paprastai >> jų skonis kinta priklausomai nuo užeigos virėjo ;) >> >> >>> Pas tave imho bus skystoka mase, o cia manau yra keli triukai, kurie ir >>> padaro reikala. >>> 1. Sparneliai istepti aliejumi ir pavulioti miltuose labai krutai >>> apskrunda. >> >> Nesiginčyju. >> >> >>> 2. Sviestas srirachos padaze labai gerai dera, padaro toki lyg ir >>> tirstesne >>> mase, kuri vestant sparneliams labai gerai aplimpa juo. >> >> Ir žiauriai riebu... >> >> >>> 3. Pats sriracha nera toks astrus kaip atrodo, todel sauskstelis tabasco >>> ten >>> labai gerai paastrina skoni. >> >> Bet actas, vorčesteris ir sviestas tiek atskiedžia tą sriracha, kad >> galutiniame variante net ir pastiprintas tabasco, jis ne toks aštrus kaip >> grynas sriracha. čia jei grynai laikytis duotų proporcijų. >> >> >>> 4. Actas + vorchesteris irgi nepamaiso, o duoda toki truputi rugstumo >>> skoni. >>> Vienu zodziu viskas ok ten gaunas. >> >> Taip, tik OK, bet ne OHO ;) >> >> >>> Jei kas gaminat pagal kita recepta, tai tada tikrai gaunasi nebe tikri >>> buffalo, o siaip ale pikantiski sparniokai. >>> Vat :) >> >> Rašai taip, tarsi būtų kažkoks standartizuotas Buffalo wings skonis ;) >> >> -- >> Edvinas