daktariskos niekas nedaro, nes kaimiskas mesos ruosimas susiveda i tai, kaip 
ja ilgiau islaikyti tinkamos kondicijos. Nezinau kaip kitur, bet mano kraste 
kiaules pjaudavo tik saltuoju metu laiku (iskyrus atvejus, kai reikia daug 
mesos ir ji greit susinaudoja - laidotuves, vestuves ir pan.) - pries 
Kaledas ir ziemos pabaigoje. Tuo tarpu pagrindinis produktu vartojimas - 
darbymetis, kuriam daugiausiai sueidavo lasiniai. Desros ir kumpiai tik 
sventinems progoms, sveciui.
Skoninemis savybemis tinka tik keleto pavadinimu 'slapianka'. Ivertinant jos 
sudeti ir kaina, paskutiniais metais pereinama prie naturalios mesos, nes 
jos ir iseiga, ir maistine verte kitos

"Jaegermeister" <jaegermeister@badenbaden.lt> wrote in message 
news:gndsiu$urb$1@trimpas.omnitel.net...
> Klausimas neretorinis- o pas jus kaime moka pagaminti minksta desra , taip 
> vadinama ''daktariska''? O as ja megstu- kepta.
> Manau, kad jus ir patys, kaimieciai, einate i parduotuvele jos pirkti. Ir 
> nesakyk man kad valgote kasdien kieta skilandi ir sausa raudona kumpi. Ir 
> dar nesakyk, kad kasdien tai valgyti sveika.
>
>
> Jaegermeister
>