Tema: Re: pipiru derlius
Autorius: Eyjafallajokull
Data: 2010-09-02 13:54:31
aciu :)
"Dautarte" <dautarteISMESTI@gmail.com> wrote in message 
news:i5nu89$f9m$1@trimpas.omnitel.net...
> Agurkai su cili buvo tokie:
> http://dautarte.blogspot.com/2009/08/marinuoti-agurkai-su-cili.html
>
>
> "Eyjafallajokull" <> wrote in message
> news:i5nsqv$d1r$1@trimpas.omnitel.net...
> | Galima man cia tuos agurkus?
> |
> | "Dautarte" <dautarteISMESTI@gmail.com> wrote in message
> | news:i5nrba$ahi$1@trimpas.omnitel.net...
> | > "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message
> | > news:i5nd5q$j1g$1@trimpas.omnitel.net...
> | > |
> | > | "Dautarte" <dautarteISMESTI@gmail.com> parašė naujienų
> | > | news:i5lq8p$5so$1@trimpas.omnitel.net...
> | > | > Taigi procesas toks:
> | > | > 1d. Paruosti cili - plonasienius (Habanero, Cayenne i Thai)
> perpjauti
> | > | > pusiau, o  storasienius (Jalapeno) - juostelemis, sudeti i
> stiklaini.
> | > | > Uzvirinti sirupa,verdanciu uzpilti pipirus. Pipiriukus ko nors
> | > prispausti,
> | > | > kad visi butu apsemti sirupo. Likusio sirupo neispilti.
> | > | > Del temp. raso taip: kai kuriuose receptuose siuloma pilti vos 
> silta
> | > | > sirupa,
> | > | > bet pipiriukai uzpilti karstu sirupu negenda, o ir karmelizacijos
> | > procesas
> | > | > vyksta greiciau. Pries visus samanizmus pipirus galima isvirti, 
> bet
> | > tuomet
> | > | > jie bus minksti ir praras forma.
> | > |
> | > | Man tai atrodo,kad del paciu pipiru astrumo, jie taip gerai
> | > uzsikonservuoja
> | > | patys ir padeda uzkonservuoti kitus produktus, kad virti ju tikrai
> | > nereikia.
> | > | As praeitais metais, kai dariau agurku su cili is tavo pateikto
> recepto,
> | > | irgi labai abejojau ar cia viskas bus su jais gerai, bet kai
> atsidariau
> | > ir
> | > | paragavau, tai visos abejones issisklaide - ten buvo saldziarugstis
> | > | dinamitas.
> | >
> | >
> | > Zinok, ir man atrodo, kad tau gerai atrodo ;) As galvoju, kad neveltui
> | > visos
> | > indiskos ir t.t. virtuves yra nerealiai pikantiskos. Ju klimate ir
> | > salygose
> | > be kazkokio "dezinfekatoriaus" turbut seniai visi mirtu nuo
> apsinuodijimo.
> | > Labai dziaugiuosi, kad agurkai nenuvyle :)
> | >
> | >
> |
> |
>
>