dirbu pieno perdirbimo imoneje. technologu atsakymas - kefyras (bent jau 
musu imones) turi surauginti piena nes kefyre yra rugimo bakterijos.

"TranZOO" <laisku@nera.net> wrote in message 
news:gqcs5j$fmm$1@trimpas.omnitel.net...
> ne. turetu supudyt
>
> "news.omnitel.net" <gintas@omnitel.net> wrote in message 
> news:gqcqie$chn$1@trimpas.omnitel.net...
>> reziumuojant kefyras turi padeti surauginti piena.
>>
>>
>>
>> "Ruta" <rutapeter@online.de> wrote in message
>> news:gqcnt4$7dk$1@trimpas.omnitel.net...
>>> Nea, ne grybelis.
>>>
>>> Tu teisus ta prasme, kad tai vienintelis iš rūgščių pieno produktų, 
>>> kurio
>>> gamyboje dalyvauja _ir_ grybelis. O betgi ypatingai ne tradiciniu būdu
>>> Kaukaze, o pas mus pramoniniu būdu pagamintas kefyras yra tik viena iš
>>> raugintų pieno produktų atmainų. Pagrindinį darbą ten irgi lactobacillus
>>> atlieka :)
>>>
>>> TranZOO schrieb:
>>>> grybelis
>>>>
>>>> "Daiva D." <ddaiva@gmail.com> wrote in message
>>>> news:gqbbv2$tob$1@trimpas.omnitel.net...
>>>>> nu kad ne visai taip, bakterijos ten irgi dalyvauja - suvalgo laktozę 
>>>>> ir
>>>>> išskiria rūgštį.
>>>>>
>>>>> "Contax" <neturiu@mail.com> wrote in message
>>>>> news:gqb7pq$ob3$1@trimpas.omnitel.net...
>>>>>> Rugpieni raugina bakterijos, kefyra grybelis
>>>>>>
>>>>>> "Ruta" <rutapeter@online.de> wrote in message
>>>>>> news:gqb5ki$lfk$2@trimpas.omnitel.net...
>>>>>>> Nu tai jo :))
>>>>>>> O kokiai kategorijai tada tavo manymu priklauso?
>>>>>>>
>>>>>>> TranZOO schrieb:
>>>>>>>> kefyras nera raugintas pieno produktas.
>>>>>>>>
>>>>>>>> --
>>>>>>>> T
>>>>>>>>
>>>>>>>> "news.omnitel.net" <gintas@omnitel.net> wrote in message
>>>>>>>> news:gqa9de$5ii$1@trimpas.omnitel.net...
>>>>>>>>> gal kefyro bishki ipilti
>>>>>>>>>
>>>>>>>>> "pablas" <pablas112@gmail.com> wrote in message
>>>>>>>>> news:gq9u33$gkn$1@trimpas.omnitel.net...
>>>>>>>>>>  Del kokiu priezasciu galetu nerugti pienas is ukininku turgaus?
>>>>>>>>>> Per tris paras surugo tik grietine pavirsiuj.Temperatura labai
>>>>>>>>>> palanki
>>>>>>>>>> rugimui.
>>>>> >
>>