Tema: Re: Duonkepė x
Autorius: shimtas kinieciu
Data: 2011-01-13 11:09:59

"Sail" <sail_windsurfing@yahoo.com> wrote in message 
news:igmf4e$kjg$1@trimpas.omnitel.net...
> Pats palygink - tradicinis pomidoras is tavo bobutes darzo ir progresinis 
> is olandijos?
>
> Atsikask abieju ir pasakyk, kurs tau geris.
>

gery valgem shviezei palei mediteraneja, ten kur jie skanei ir auga ;)

> Sena tradicija (ne bile kokia zinoma) as a rule yra geris, seniau tokio 
> sudo kaip dabar pagamint nemokejo, technologiju nebuvo.

shuda visada gamino, tik texnologyje pazengusi nebuvo.
kaip ir visada kasnors pagamina ir kanors gerai ;)

> Pameni kokios spurgos buvo tarybiniais laikais, traskiu pavirsium ir su 
> varskes gabaliukais viduj (tiesa riebokos kartais)?

tos su varshke buvo shlykshcios

>
> "shimtas kinieciu" <tehdrama@gramar.nazi> wrote in message 
> news:igmd0t$h4n$1@trimpas.omnitel.net...
> mes ce gal biski shventvagishkai bet. tai tipo progresas yra blogis ane? o
> sena tradicyje kokia bebutu tai jau butinai geris ane? ;)
>
>
> "shadow" <shadow_in_the@shade.com> wrote in message
> news:igmcok$gms$1@trimpas.omnitel.net...
>> "Junda" > parašė> Aš nesu buvus kepykloje, bet dažnai verčiu miltų ir 
>> kepinių priedų aprašus, plaukai šiaušias ko tik ten kepyklose nededa, kad 
>> padidintų  masę, pailgintų galiojimą, pridėtų skonio, atlipdytų nuo 
>> skardos ir pan.
>>
>> As niekada nelendu i diskusijas apie tai,ko neismanau. Kruva metu 
>> betarpiskai dalyvavau duonos gaminiu kepimo versle.Ir turiu 
>> pripazinti,jog yra sermegines tiesos Tamstos teiginiuose. Gal kiek 
>> patirstintai,bet yra... :(
>> Todel,kaip jau minejau,susitikus tradicines lt duonos kepeja,teko tik 
>> liudnai konstatuoti,jog masine pramonine produkcija vis maziau norisi 
>> vadinti Duona :(
>> Ir kaip taisykle-kuo stambesne,modernesne kepykla,tuo nenaturalesni 
>> gaminiai. Nes neimanoma kompiuterinemis programomis kontroliuoti maisto 
>> gamyba. Vien jau skirtinguose regionuose ar skirtingu veisliu 
>> rugiai,miltams suteikia skirtingas savybes.
>> P.s.
>> Pvz: panevezio malsena jau nuo senu laiku i miltus deda tam tikru priedu 
>> (zinau is pirmu lupu). Tiesa,galbut ne i visas rusis. Tad ju miltus 
>> sumaise vien su vandeniu jau neturesit naturalaus produkto ;)
>
>