2011-01-15 22:52, OoZe rašė:
> just google it :)
>
> aš dar žinau kas padaro jogurtą, rūgpienį ir kefyrą :)
>
> tik šį kartą mes apie duoną :)
>
> Tiesa, jei rasi ir kitaip - rašyk.

Namie turiu mieliu specialista ir pats ne visai su mikrobiologija 
susipykes, taip kad nepyk - neguglinsiu.

Nebent visai nerasiu kuo uzsiimt - bet va asmeniniai vaikystes 
prisiminimai apie duonos kepima kaime sako, kad mieles ten turi figuruot.

Tiesa, ka visazinis guglius sako apie raugo iskelimo priezastis?

S.

>> mielės - vienaląsčiai grybai, tad rauge - ne jos (ir panašu, kad jų ten
>> visai nėra),
>
> Sita mintis prasosi pagrindimo ar bent jau kilmes saltinio.
>
> Paskui galesim padiskutuot, kas padaro alu