Į kugelį būtinai reikia varškės įdėti - tada jau tikrai skanu. O kaip padažą aš naudoju irgi varškę su grietine sumaišytą (būtinai nepagailėti druskos). Beje, po cepelinų antrą vietą atiduočiau balandėliams, vėdarai - 4 vieta. (čia Briedžiui) -- Komentuoju straipsnį http://www.culture.lt/lmenas/?st_id=20093